Minilohimunakkaat

Minilohimunakkaat

6 kananmunaa

1 paprika

75 g kylmäsavulohta

1 dl pinaattia

2 rkl fetaa

1 rkl Puhdas+ Ravintohiivahiutaleita

1 tl suolaa

Pippuria

Puhdas+ Kookosöljyä voiteluun

Voitele kuusi muffinivuoan koloa kookosöljyllä. Paloittele pap­rika, kylmäsavulohi ja pinaatti ja siirrä muffinivuokiin. Riko ka­namunat kulhoon ja sekoita joukkoon ravintohiivahiutaleet ja mausteet. Kaada muffinivuokiin ja ripottele päälle fetajuustoa.
Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Resepti ja kuva: Rachel Tokola

Takaisin blogiin